기름떡볶이, 국내여행, 음식정보

오른쪽으로 이동왼쪽으로 이동

트래블아이 특집
전체 국물요리 밥,죽
볶음,조림
찜,구이
절임,무침,
샐러드
면,만두
전,부침,
튀김
빵,과자,
김치,젓갈류
생선회,육회
양념,기타
전체 1288개
펼쳐보기
  • 기름떡볶이,국내여행,음식정보
지역호감도 서울특별시 종로구
빵,과자,떡 구분선

기름떡볶이

바짝볶아 고소하고 매콤한 기름떡볶이
매콤 달콤한 소스에 쫄깃한 떡이 버무려진 떡볶이는 우리나라의 대표 간식 이라해도 과언이 아니다. 보통의 떡볶이는 새빨간 소스나 국물이 자작하게 있고 경우에 따라 계란과 어묵이 함께 들어있기 마련이다. 그런데 통인시장의 떡볶이는 약간 특이하다. 국물이 전혀 없고 고추장이 아닌 고춧가루와 간장을 사용하며 말 그대로 기름에 볶아낸 듯한 형태를 띠고 있다. 느끼할 것도 같지만 고소한 맛이 일품이며 특이한 것이 별미다.

깨알 정보 tip
떡볶이는 원래 궁중에서 간장 양념에 쇠고기 등의 재료를 넣어 만든 음식이었으며 지금의 빨간 떡볶이는 한국전쟁 이후에 만들어진 형태라고 알려진다. 신당동의 마복림 할머니가 우연히 가래떡을 짜장면에 빠뜨렸는데 그 맛이 좋아 고추장과 춘장을 함께 넣어 만든 것이 시작이며 그것이 점차 알려지다 방송을 통해 확산되어 지금까지 이르렀다고 한다.
  • 함께만드는 트래블아이
  • 마이페이지
  • 수정요청

트래블아이 여행정보 수정문의

항목 중에 잘못된 정보나 오타를 수정해 주세요.
수정문의 내용은 트래블아이 담당자에서 전달되어 검토 후에 수정여부가 결정되며 검토결과에 대한 내용은 메일로 전달드립니다. 검토 및 반영하기까지는 다소 시간이 걸릴 수 있으니 참고해 주세요.

이름(ID)
수정을 요청하는 정보항목
수정문의 내용입력 (필수)

내용중 오타나 잘못된 내용이 있다면 알려주세요.

기타문의는 고객센터로 보내주시기 바랍니다.(0 / 5,000자)

수정요청 닫기
확인 취소

함께하는 트래블피플

트래블파트너

참여한 트래블파트너가 없습니다.

주재기자

참여한 주재기자가 없습니다.

파워리포터

참여한 파워리포터가 없습니다.

한줄리포터

참여한 한줄리포터가 없습니다.