연탄불고기, 국내여행, 음식정보

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  • 연탄불고기,국내여행,음식정보
지역호감도 대구광역시 중구
찜,구이 구분선

연탄불고기

연탄향이 그대로
저렴한 가격에 푸짐한 양, 그리고 뛰어난 맛. 미식가라면 누구나 원하는 삼박자를 고루 갖춘 음식이 있으니, 바로 중구의 연탄 불고기다. 주문과 동시에 연탄불에서 즉석으로 구워 내 주는 연탄 불고기는 연탄의 매캐한 냄새가 살짝 배어 있어 불향이 살아 있는 맛을 느낄 수 있다. 달콤하고 짭짤한 연탄 불고기는 술안주로도 제격이라, 대부분의 손님상에서 술병을 찾아볼 수 있다.  

깨알 정보 tip 
중구 북성로에는 연탄 불고기 골목이 있다. 연탄 불고기 골목을 찾았을 때 주의해야 할 점은 바로 적은 양을 주문해야 한다는 것이다. 연탄 불고기의 매력은 바로 연탄에서 갓 구워내 불향이 느껴지는 맛이다. 한꺼번에 많은 양을 주문하여 고기가 식는다면, 중구 연탄 불고기의 참맛을 느끼기 힘들다. 
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