부산 강서구는 낙동강 삼각주의 비옥한 토양에서 60년간 토마토를 재배해왔다. 좋은 토질과 풍부한 일조량으로 육질이 단단하고 과즙이 많은 대저토마토, 일명 ‘짭잘이 토마토’는 봄을 알리는 부산의 대표농산물이자 전국 토마토의 대명사로 자리 잡았다. 이에 매년 4월 대저토마토축제를 개최하여 우리 농산물을 알리고 있다. 토마토 빨리 먹기와 높이 쌓기, 토마토 생태탐방로 걷기, 떡메치기, 토마토요리 시식, 토마토 육묘 행사 등 다양한 행사가 진행되며 토마토를 비롯하여 지역 농산물 직거래 장터와 먹거리 장터도 준비된다. 대저토마토의 우수성 홍보와 지역민 화합의 장으로 자리매김하고 있는 축제에는 새콤한 토마토 향기가 가득 퍼진다.