

배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을
충북 충주시
사과채소쟁반비빔국수
낮과 밤의 일교차가 비교적 심한 충주는 사과 맛이
충북 충주시
뚝배기어탕
충주시의 대표적인 명소인 내륙의 바다라고 불릴 정도
충북 충주시
보양어죽
사용하는 재료는 뚝배기어탕과 유사하지만 죽의 형태이
충북 충주시
대구뽈찜
이름부터 생소한 사천 대구뽈찜은 대구의 머리에 갖은
경남 사천시
참매자조림
1978년 열린 충청북도 향토음식전에서 목계 지역에
충북 충주시