| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
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오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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보리밥 퍼지게 삶은 보리쌀을 깔고 그 위에 불린 쌀을 안쳐 물을 부어 지...
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경남 밀양시
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
전체 1288개 /
국물요리
196개
두 가지 재료가 만나 최강의 보양식으로 탄생했다.
진천에 위치한 초평저수지에 사는 깨끗한 붕어와 닭이나 오리, 오골계를 함께 끓여서 먹는 것이 붕어용봉탕이다. 더욱이 충북지역에서 나는 한방 재료를 첨가하여 더욱 음식의 보양 기능을 높여서 한방붕어용봉탕이 되었고, 진천군의 향토음식으로 자리 잡았다. 깨알 정보 tip 초평저수지와 인근 관광지를 찾아오는 사람들에게 많이 알려진 음식이다. 초평저수지는 예부터 붕어와 민물고기가 잘자라 붕어요리가 발달되었다. 한방붕어용봉탕은 진천의 대표음식으로 꼽히는 붕어찜을 참신하게 만든 요리로 비타민, 칼슘, 무기질이 풍부하고 피로와 원기회복에 좋은 대표적 건강 식품이다. 맛과 영양이 탁월하고 걸쭉하고 진한 국물 맛이 인상적이다.
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국물요리
] 한방붕어용봉탕
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