| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
보령 8味 즐기기
오동통하게 오른 살에 쫄깃한 식감이 일품인 주꾸미. 주꾸미 음식은 ‘봄’하면 대표적으로 떠올리게 된다. 살짝 데쳐 초고추장과 먹거나 구이, 볶음 등으로 다양하게 먹을 수 있다. 보령에서는 매년 3월에서 4월 사이에 주꾸미ㆍ도다리 축제가 열리니, 직접 잡아보는 체험도 함께 한다면 더할 나위 없이 좋은 여행이 될 수 있을 것! 깨알 정보tip 주꾸미는 건강식품으로 알려진 만큼 다양한 효능을 가지고 있다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 성인병예방에도 탁월하고, 혈압의 수치를 정상화 시켜주는 효능이 있다. 또한 타우린이 다량 함유되어 있기 때문에 피로회복과 시력회복에도 좋다.
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