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색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
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두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
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해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
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바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
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묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
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갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
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낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
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★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
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족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
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★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
전체 1288개 /
생선회,육회
39개
한우가 풍덩! 놀랍고 시원한 조화
한우물회란 겉보기에도 화려한 형형색색의 고명속에 생선회 대신 한우 육회가 들어가 있는 음식이다. 얼음이 띄워져 보기에도 시원하다. 한우와 매실액기스와 식초, 각종 야채들이 어우러져 적당한 산미로 입맛을 돋운다. 보기만 화려한 것이 아니라 파프리카, 양배추, 배가 들어가 재료 하나하나가 모여 맛도 화려하다. 된장을 푼 육수에 소면까지 말아서 먹는다면 더위에 지쳐 잃어버린 입맛을 금세 찾을 수 있다. 깨알 정보 tip 다채로운 체험과 독특한 테마로 이루어진 장흥정남진물축제와 더불어 장흥에서도 유명한 곳이 장흥토요시장이다. 전국최초의 주말시장으로 고향의 훈훈한 정이 듬뿜 담겨있는 시장으로 한우물회를 즐기고 들어보기에 아주 좋은 곳이다.
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