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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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매운등갈비 푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
전체 1288개 /
볶음,조림
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쫄깃한 족발에 영양까지 한 번에
양념이 진하게 밴 꼬들꼬들한 족발! 정선은 족발을 삶을 때 황기를 넣어 맛과 영양을 동시에 챙긴다. 인삼만큼의 효능을 가지고 있으면서도 쉽게 접할 수 있는 황기는 성질이 따뜻해 기력을 보충하기에도 아주 좋다. 족발은 알려져 있듯이 피부미용과 노화방지에 탁월한데, 이젠 황기족발로 피부와 건강 모두 챙기시길 바란다. 깨알 정보tip 황기는 여름철 기력을 보충하는 효능 이외에도 면역력을 향상시키고 혈압을 낮춰주는 효능을 가지고 있다. 또, 간장을 보호하고 신체 대사를 활성화시켜 소변의 배출을 돕기도 한다. 특히 정선의 황기는 전국 최고로 평가 받으니 그 효과가 더욱 만점이다.
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볶음,조림
] 황기족발
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정선군
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