| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
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오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
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도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
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보리밥
퍼지게 삶은 보리쌀을 깔고 그 위에 불린 쌀을 안쳐 물을 부어 지...
경기 의왕시
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산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
전체 1288개 /
밥,죽
196개
고소하고 달달한 영양가득 밤밥
양주 밤은 조선시대 임금님에게 진상되었던 품질이 아주 좋은 양주의 특산물이라고 할 수 있다. 알은 작지만 맛이 달고 단단해 밥에 넣어 함께 먹으면 맛이 좋아 별미로 유명하다. 밥을 지을 때 밤과 함께 은행도 함께 넣으면 영양이 배가 된다. 밤의 단 맛은 밥의 감칠맛을 더욱 강화하여 조화로운 맛을 이루어낸다. 깨알 정보tip 밤은 탄수화물, 단백질. 지방 등이 골고루 풍부하게 들어있어 발육과 성장에 좋고 피부미용에도 좋다. 쌀과 함께 밥을 지은 밤밥은 속을 편안하게 하고 소화작용을 돕고 위장 기능을 강화시킨다.
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