| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
찜,구이
177개
음성의 맛을 한 번에 느낄 수 있는 매운오리스테이크
휴게소에선 그 지역의 대표 명물을 맛 볼 수 있는데 음성휴게소에선 음성의 자랑인 오리와 고추를 사용한 오리스테이크를 즐길 수 있다. 음성은 오리 농가가 번성해 오리요리가 유명한데 특히 매운 오리스테이크는 각종 지역 내 요리 경연대회에서 인정받은 요리다. 풍부한 일조량으로 높은 품질의 음성고추는 강하고 맛있는 매운맛을 느끼게 한다. 은은하게 퍼지는 매운맛과 자체 소스를 얹은 스테이크 한 점이면 입안 가득 음성의 맛을 느낄 수 있다. 깨알 정보tip 오리는 고단백 식품으로써 기력회복은 물론이고, 불포화지방산이 풍부해 피부미용에 좋고 콜레스테롤을 낮추어 성인병예방에도 좋다. 고추는 ‘캡사이신’이라는 성분이 많아 소화를 원할하게 해준다. 음성의 두 가지 대표 명물로 만든 별미 오리 스테이크야말로 음성을 가장 잘 나타내는 특색있는 음식이라고 할 수 있다.
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] 매운오리스테이크
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