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회

부산 영도구

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수산물

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횟집촌

해안가 도시 영도구에서 즐기는 싱싱한 활어회!
바다에 인접해 있는 부산은 드넓은 해안가가 펼쳐져 그 풍경이 아름답기로 소문나있다. 또한 다양하고 풍부한 수산물이 매일매일 올라와 풍족하게 해산물을 즐길 수 있는데 해안도시인 영도구에서도 단연 많은 먹거리를 즐길 수 있다. 바닷가에 횟집촌이 형성되어있을 정도로 다양하고 풍부한 어종이 잡히는 영도구는 매일 아침마다 싱싱한 활어를 보충하여 합리적인 가격과 품질의 수산물을 바다를 바라보며 쫄깃한 회로 즐길 수 있어 그 맛과 멋이 일품이다.

깨알 정보 tip
생강은 살균, 항균작용을 하여 회와 같이 먹으면 자칫 문제를 일으킬 수 있는 균을 없애주니 더 안전하게 회를 즐길 수 있고 또한, 레몬은 비린내를 잡아주어 향긋하게 섭취할 수 있게 해주니 참고하면 좋다.

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