| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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면,만두 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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국물요리
296개
향과 맛이 깊은 다슬기 수제비, 구례에서 맛보자 !
비오는 날이면 생각나는 수제비, 여기에 쌉쌀한 다슬기를 넣어 만든 다슬기 수제비는 그 맛과 향이 좋은 구례의 음식이다. 청정지역에서 물이끼 등을먹고 자란 다슬기를 넣고 만든 수제비는 체력회복 뿐만아니라 숙취해소, 간기능 회복, 위장기능개선, 빈혈 예방등에 탁월하며 쫀득쫀득하고 뜨끈한 국물맛은 가슴속까지 후련하게 한다. 따라서 숙취해소 식품으로 애용되며, 두통, 선혈증, 피부미용, 위장병에 좋다고 한다. 다슬기는 저지방 고단백질로 다이어트에도 효과적이다. 깨알 정보 tip 구례는 다슬기가 유명하기 때문에 다슬기 엑기스, 생 다슬기, 다슬기 코스요리 등 다슬기요리를 많이 맛볼 수 있다. 다슬기를 먹고 맛과 건강 모두 챙겨보자.
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] 다슬기 수제비
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