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옵스(OPS)빵
빵을 좋아하는 사람들이라면 꼭 들려봐야 할 곳이라고 소문난 옵스는...
부산 남구
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마약빵
일명 마약빵으로 불리우는 이 빵은 사실 통옥수수빵이다. 외형은 마...
대전 중구
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감자떡
감자떡은 전분이나 현미멥쌀을 조금 섞어 반죽을 한 떡이다. 반죽한...
강원 홍천군
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옥수수찐빵
홍천 옥수수 찐빵은 찰옥수수의 고장인 홍천에서 생산된 찰옥수수를 ...
강원 홍천군
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수수부꾸미
정선의 시장을 둘러보다 보면 메밀전병과 함께 쉽게 볼 수 있는 것...
강원 정선군
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감자붕생이
감자는 식량작물을 생산해낼 수 없었던 옛날에는 중요한 구황작물이었...
강원 정선군
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오미사꿀빵
통영의 뒷골목 오미사의 간식 거리에서 가장 유명한 간식집으로 통영...
경남 통영시
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망개떡
의령 망개떡은 향토 음식 특유의 향과 맛이 느껴진다. 쫀득쫀득한 ...
경남 의령군
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임실N치즈피자
임실치즈마을은 1966년 벨기에 사람 디디에세스테벤스(한국명 : ...
전북 임실군
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홍천 메밀총떡
‘총떡’은 메밀전에 신김치, 당면, 볶은 돼지고기에 등을 넣어 돌...
강원 홍천군
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30개
부드럽고 육즙이 가득한 우리의 한우
성동구 마장동에 가면 한우를 전문적으로 취급하는 시장을 볼 수 있다. 전국 곳곳에서 올라오는 한우를 그날그날 관리하며 원산지와 가격 표시가 의무화되어 있어 마음 놓고 즐길 수 있다. 뿐만 아니라 각종 특수 부위를 취급하고 있기에 구하기 힘든 것들도 용도에 맞게 구매할 수 있다. 시중의 일반 대형마트나 재래시장보다 훨씬 저렴하여 합리적인 가격으로 좋은 품질의 한우를 즐길 수 있으니 직접 눈으로 보고 고르며 신선할 때 즐길 수 있다. 깨알 정보 tip 한우는 우리나라의 여러 지역에서 친환경적인 방법으로 좋은 것을 먹고 자란 소를 칭하며, 일반 소와 달리 콜레스테롤은 낮고 불포화 지방산이 높으며 항산화 물질도 함유되어 있는 것으로 알려진다. 마블링의 정도가 고르고 우수하며 선명한 빛깔을 띠고 단연 그 맛과 질감도 훌륭하다.
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