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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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옥천냉면 평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
강원 평창군
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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개 /
전,부침,튀김
120개
상추와 튀김. 상상하기 어려운 두 조합속으로!
상추튀김. 상상이 안가는 비주얼과 맛. 하지만 광주에서는 이름난 명물 중 하나이다. 상추튀김을 떠올려보자면 상추를 튀긴 것을 상상해 낼 수 있으나, 실은 각종 튀김들을 상추에 싸먹는 것이다. 마치 고기를 싸먹듯이 손 위에 상추를 펴고 같이 나온 고추나 양파를 취향껏 올리고 갓 튀긴 튀김을 간장소스에 찍어 올려 싸먹으면 된다. 깨알 정보 tip 상추튀김을 파는 곳은 분식집인 경우가 많은데, 이 또한 상상이 어려운 일일 수 있겠으나 상추튀김과 분식들이 잘 어울린다. 위와 같은 방법으로 상추쌈을 싸 입에 넣고 떡볶이나 어묵국물을 마시면 궁합이 좋다.
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[
전,부침,튀김
] 상추튀김
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