| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
5·18 그날을 되새기며 먹는 주먹밥
5·18 항쟁 당시 계엄군에 맞선 시민군의 밥을 챙겨주기 위해 어머니들은 주먹밥을 직접 만들어 리어카를 끌고 아들들에게로 향했다. 광주는 이러한 역사를 잊지 않고 주먹밥 카페 거리를 만들었고, 5월 18일이 되면 주먹밥을 나눠먹는 행사도 하고 있다. 주먹밥을 베어물면 익숙한, 어디에서나 먹을 수 있는 맛이 느껴진다. 하지만 주먹밥을 먹는 기분은 다른 여느 주먹밥을 먹을 때와는 다르기에 광주의 주먹밥은 특별하다. 깨알 정보 tip 광주는 5·18 민주화 운동의 날을 맞아 주먹밥 나누기 행사를 하고 있다. 부스에서 어머니들이 만들어주시는 주먹밥을 먹고, 함께 그날을 기억하는 시간을 가져보자. 또한 꼭 그날이 아니라도 주먹밥 거리 카페가 만들어져 있기 때문에 광주를 방문한다면 주먹밥을 먹어보는 것도 뜻깊은 시간이 될 것이다.
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