| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어 창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보... 경남 창원시
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
전체 1288개
자연산 각종 산나물의 향이 일품안 산채비빔밥!
산채 비빕밥은 밥에 산채나물을 얹어 양념고추장에 비벼 먹는 밥이다. 밥 위에 양념하여 볶은 산채나물, 데쳐서 양념한 숙주나물, 볶은 당근채ㆍ도라지를 색을 맞춰서 담고 황백지단채와 볶은 쇠고기, 깨소금을 고명으로 얹은 후 볶은 고추장과 곁들인다. 속초는 설악산과 청대산 등 한 면이 산으로 둘러쌓여 있는 도시로, 예부터 산에서 산나물을 채취해 음식을 해 먹거나 시장에 내다 팔아 생계를 유지하였다. 특히 설악산에는 능이버섯, 참나물 등 다양한 산나물이 있는 곳으로 각종 산나물에 밥을 비벼 만든 음식인 산채비빔밥이 유명하다. 깨알 정보 tip 산채비빔밥은 설악산 및 설악동타운 등에서 맛 볼 수 있다. 또한 속초의 산채비빔밥은 자연산으로 그 향과 맛이 더욱 풍부하다고 한다.
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밥,죽
] 산채비빔밥
강원
속초시
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