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옥수수찐빵
홍천 옥수수 찐빵은 찰옥수수의 고장인 홍천에서 생산된 찰옥수수를 ...
강원 홍천군
감자붕생이
감자는 식량작물을 생산해낼 수 없었던 옛날에는 중요한 구황작물이었...
강원 정선군
감자떡
감자떡은 전분이나 현미멥쌀을 조금 섞어 반죽을 한 떡이다. 반죽한...
강원 홍천군
임실N치즈피자
임실치즈마을은 1966년 벨기에 사람 디디에세스테벤스(한국명 : ...
전북 임실군
망개떡
의령 망개떡은 향토 음식 특유의 향과 맛이 느껴진다. 쫀득쫀득한 ...
경남 의령군
수수부꾸미
정선의 시장을 둘러보다 보면 메밀전병과 함께 쉽게 볼 수 있는 것...
강원 정선군
오미사꿀빵
통영의 뒷골목 오미사의 간식 거리에서 가장 유명한 간식집으로 통영...
경남 통영시
기름에 튀겨 바삭한 소보로
흔히 생각하는 소보로는 빵위에 단단하지 않은 고물이 묻어있어 부드럽고 달콤한 맛을 내는 빵이다. 대전 중구의 소보로에는 좀 더 바삭바삭하고 소보로의 고소한 맛을 풍부하게 느낄 수 있는 튀김소보로가 있다. 막 튀겨져 나온 소보로를 한 입 베어물면 오독하고 씹히는 소보로의 견과류와 빵 속 달콤한 팥앙금이 꽉 차 있다. 깨알 정보 tip 보통의 소보로 빵보다는 단단하고, 안에 팥 앙금이 들어있기 때문에 계속 먹다보면 목이 메일 수도 있다. 그러니 우유와 함께 먹어보는 것은 어떨까. 달콤한 소보로 한 입에 시원한 우유한은 어떤 조합보다 좋을 것이다.
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