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옥수수찐빵
홍천 옥수수 찐빵은 찰옥수수의 고장인 홍천에서 생산된 찰옥수수를 ...
강원 홍천군
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임실N치즈피자
임실치즈마을은 1966년 벨기에 사람 디디에세스테벤스(한국명 : ...
전북 임실군
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감자붕생이
감자는 식량작물을 생산해낼 수 없었던 옛날에는 중요한 구황작물이었...
강원 정선군
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홍천 메밀총떡
‘총떡’은 메밀전에 신김치, 당면, 볶은 돼지고기에 등을 넣어 돌...
강원 홍천군
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감자떡
감자떡은 전분이나 현미멥쌀을 조금 섞어 반죽을 한 떡이다. 반죽한...
강원 홍천군
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망개떡
의령 망개떡은 향토 음식 특유의 향과 맛이 느껴진다. 쫀득쫀득한 ...
경남 의령군
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수수부꾸미
정선의 시장을 둘러보다 보면 메밀전병과 함께 쉽게 볼 수 있는 것...
강원 정선군
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옵스(OPS)빵
빵을 좋아하는 사람들이라면 꼭 들려봐야 할 곳이라고 소문난 옵스는...
부산 남구
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오미사꿀빵
통영의 뒷골목 오미사의 간식 거리에서 가장 유명한 간식집으로 통영...
경남 통영시
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마약빵
일명 마약빵으로 불리우는 이 빵은 사실 통옥수수빵이다. 외형은 마...
대전 중구
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밥,죽
30개
향기롭고 건강한 밥 한 끼
청정지역 고산에서 자라는 곤드레 산채나물의 부드러운 잎으로 정성껏 갓 지은 제천 곤드레밥은 부드럽고 밥이 찰지며 곤드레의 독특한 향이 난다. 푸른 빛깔의 곤드레밥을 특제 양념장 소스나 강된장에 비벼먹으면 입안 가득 자연의 맛과 향을 동시에 느낄 수 있다. 맛이 매우 담백하고 구수하며 깔끔하다. 또한 구수한 청국장과 함께 곁들이면 추운 겨울과 잘어울리는 보양식이 된다. 깨알 정보 tip 단백질, 칼슘, 비타민 A 등의 영양이 풍부한 곤드레를 탄수화물이 풍부한 쌀과 섞어서 밥을 지어 먹으면 그 맛이 좋고 서로 부족된 영양을 보충할 수 있다. 또한 열량이 낮고 섬유소질이 풍부하여 다이어트에도 좋다. 또한 곤드레는 곰취와 같은 효과가 있는데 지혈, 소염, 이뇨작용, 지열, 해열, 소종 등에 효과가 있다. 민간에서는 부인병에 치료약으로 이용하기도 한다.
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] 곤드레밥
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