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정을 나누는 따뜻한 국물요리
고소한 두부와 신선한 여러가지 야채들과 고기 등을 둘러 담아 푸짐하게 끓여낸 제천의 두부전골은 둘러 앉아 함께 나눠 먹으면서 정을 나누는 음식이다. 몸에도 좋고 맛도 일품인 따뜻한 두부전골로 제천시의 정을 느낄 수 있다. 담백하면서 시원한 국물요리를 함께 나눠먹으면 즐거움은 배가 된다. 미나리와 같은 향이 나는 야채를 넣어 더욱 감칠맛나는 두부전골을 먹을 수 있다. 깨알 정보 Tip 두부의 단백질은 필수아미노산을 많이 함유한 질이 좋은 것으로 건강에 좋으며 소화 흡수율도 매우 높아 속이 편안해서 먹기에 좋다. 또한 저열량 고단백 식품으로 다이어트를 하는 사람이 먹어도 좋다.
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