| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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한우 한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
전남 여수시
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
찜,구이
177개
돌 먹은 한우의 맛은?
문경한우는 문정시에서 생산되는 약돌인 거정석을 먹여키워 약돌한우라도 불리운다. 약돌한우는 일두백미라는 말이 있는데 이는 소 한 마리에서 백가지 맛이 나온다는 뜻이다. 각 부위마다 다른 맛이 나고 깊은 고기맛이 일품이다. 이렇게 맛있고 질 좋은 고기를 먹는데는 여러방법이 있는데, 먼저 구이같은 경우 별다른 양념을 하지 않아도 고기가 맛있어 굽기만하면 금새 너도나도 젓가락을 들게된다. 이 외에도 갈비탕, 육회, 한우쌈밥 등 여러가지 요리들이 있다. 깨알 정보 tip 처음 문경한우를 먹어보고자 한다면 문경한우축제에 참가해보는 것은 어떨까. 문경의 한우에 대해서 알 수 있는 전시, 체험행사들과 판매행사도 하고 있으니, 다양한 즐길 거리 속에서 약돌한우를 경험해 보자
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
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