| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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복국 복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ... 경남 통영시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
전남 고흥군
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
전체 1288개 /
김치,젓갈류
296개
영양의 고추로 만들어 더욱 맛있는 김치
영양의 특산품 고추를 이용해 만드는 김치는 특별하다. 영양 고추는 매운맛과 단맛이 적절하게 어우러져 있는데 이로 김장을 담구면 김치가 맛깔스러운 붉은 빗깔과 맛있는 매운맛을 가지게 된다. 고춧가루의 빨간빛깔이 눈길을 사로잡고 아삭아삭한 식감 뒤 은은하게 따라오는 매운맛은 다른 음식들을 먹었을 때 개운함을 가져다준다. 깨알 tip 해마다 김장철이 다가오면 영양김치축제가 열린다. 김치를 경험해보고 싶은 모든 사람들이 참여할 수 있으며 직접 김치를 담아보고, 가져갈 수도 있는 체험행사도 열린다. 그밖에도 다채로운 행사가 있으니 영양김치축제에 참여해서 남부럽지 않은 김치를 담궈보자
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