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시원하게 끓여낸 해물탕
파전과 간장게장 등의 실한 찬들을 맛보고 있노라면, 어느새 신선한 산 낙지가 들어있는 푸짐한 해물탕이 준비된다. 살이 통통하게 오른 큼직한 꽃게와 새우, 각종 조개들이 들어간 해물탕은 해물을 두루 좋아하는 사람에게는 더없이 반가운 요리다. 얼큰하고 시원한 국물은 숟가락질을 빠르게 만든다. 해물을 다 먹은 뒤에는 남은 해물 탕 국물에 밥을 볶아 먹어도 맛있다. 깨알 정보 tip 부평구 부평동에 위치한 부평동 해물탕 거리에는 해물탕 전문점들이 모여 있다. 80년대 초에 시작된 해물탕 거리의 역사는 이제 30여 년이 다 되어, 이곳의 각 업소는 모두 제 나름대로의 노하우를 보유하고 있다. 부평동 해물탕거리 (인천광역시 부평구 부평동 521-14 일대) 인천 부평구 부평동 해물탕거리는 이름은 해물탕거리지만 이곳에서 파는 메뉴들은 다양하다. 이곳에서는 해물탕, 해물찜, 아구찜, 아구탕, 꽃게찜, 꽃게탕 등 여러 가지 해물요리들을 맛볼 수 있다. 다른 곳에서 파는 해물요리는 콩나물 같은 채소가 해물보다 더 많이 들어가 있지만 부평동 해물탕거리의 해물탕에는 산낙지, 꽃게, 새우, 주꾸미, 대합 등 다양한 해물이 푸짐하게 들어간 것이 특징이다.
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