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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
전체 1288개 /
면,만두
296개
그리운 추억의 맛
맑은 장국에 오동통한 면발, 송송 썰어 넣은 파와 부드러운 유부, 매콤한 고춧가루와 짭짤한 김이 더해진 가락국수는 많은 사람들이 ‘추억의 맛’이라 부르는 바로 그 맛을 가지고 있다. 가락국수 전문점에는 으레 기본적인 구색만을 갖춘 가락국수 외에도 여러 가지 고명을 더 얹거나 색다른 국물 맛을 낸 국수들이 준비되어 있지만, 사람들이 가장 많이 찾는 것은 역시 정통 가락국수다. 깨알 정보tip 대전역 가락국수는 본디 전통 시장 안에서 팔고 있는 가락국수를 가리키는 말이었으나, 요즘에는 대전 역사 안에 있는 가락국수 전문점을 가리키는 말로도 쓰인다. 대전역의 ‘대전역 가락국수’는 물론, 전통 시장의 가락국수 맛도 일품이니 발길 닿는 대로 향하면 될 것이다.
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