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양념,기타 |
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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
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소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
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아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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오리구이 담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로... 경기 포천시
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갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
강원 춘천시
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돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
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부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
전체 1288개
푸짐하고 정갈한 돌솥 한정식
정갈한 한정식 한 끼를 즐기고 싶다면 돌솥 밥 전문점을 찾으면 된다. 갓 지은 돌솥 밥과 보글보글 끓는 된장찌개, 각종 채소와 10여 가지가 넘는 반찬들을 우렁 쌈장과 함께 즐길 수 있는 중구의 돌솥 밥은 돌솥에 지은 밥 특유의 향긋함과 정갈한 반찬들에서 느껴지는 정성들을 고스란히 입으로 옮겨 담을 수 있는 별미이다. 돌솥 밥은 보는 즐거움과 먹는 즐거움이 있을뿐더러, 건강까지 알뜰하게 챙길 수 있는 메뉴여서 인기가 높다. 깨알 정보tip 불린 찹쌀과 쌀에 밤과 대추, 콩 등 몸에 좋은 여러 가지 식재료를 넣어 만드는 돌솥 밥은 조선시대에 처음으로 지어 먹기 시작했던 것으로 알려져 있다. 구하기 쉽고 몸에 좋은 재료들을 한 번에 담아 밥을 짓고, 이를 불공을 드리러 온 사람들에게 제공하기 시작한 것이 돌솥 밥의 연원이다.
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