| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
독특한 맛에 빠지다
칼국수는 따뜻한 국물과 함께 즐기는 것이 일반적이나, 달성군에서 맛볼 수 있는 칼국수는 차가운 국물과 함께 나와 더 맛있다. 쫄깃쫄깃한 면발 위에 가득 올라간 해삼 고명과 김 가루, 살얼음을 동동 띄운 시원한 국물. 여름에 잘 어울리는 메뉴인 해삼 냉 칼국수는 달성군을 대표하는 음식 중 하나로 자리잡고 있다. 깨알 정보 tip 다사읍 박곡리에서는 유명한 해삼 냉 칼국수 집을 만날 수 있다. 해삼 냉 칼국수는 일반 칼국수와 면이 달라 삶는 데 조금 더 오랜 시간이 소요된다고 하니 여유롭게 기다릴 수 있는 마음의 준비를 하고 가자.
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