| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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국물요리
296개
몸이 먼저 찾는 맛
여름철 보신식으로 유명한 삼계탕은 성남 남한산성 닭죽만큼이나 맛과 영양이 우수하다. 요즘엔 복날이 아닌 날에도 많이 찾는데 성남의 한방 삼계탕은 방목으로 키운 영계에 인삼과 마늘로 맛을 내어 진한 국물과 보들보들한 살점이 특징이다. 기본에 충실한 맛으로 인정받고 있는 삼계탕은 한약제가 풍부하게 들어간 최고의 보양식으로 인기만점이다. 깨알정보 tip 복날 삼계탕을 먹는 풍습은 예부터 지금까지 이어오고 있으며 기운과 입맛을 돋워주고 주재료인 닭과 부재료인 인삼, 마늘, 대추가 들어가 저항력증가, 피로회복, 고혈압억제, 자양강장 등의 풍부한 효능을 자랑한다.
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