| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
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두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
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해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
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바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
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묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
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갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
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낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
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★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
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족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
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★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
전체 1288개 /
국물요리
39개
바다향이 솔솔~ 입안에 퍼지는 시원하고 얼큰한 맛!
탕 안에 가득한 해산물 덕분에 눈과 입이 즐거운 여름 대표 보양식으로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 해물탕은 필수아미노산인 메치오닌과 간 기능을 높이고 황달치료 효능을 가진 타우린이 들어 있다. 간의 해독작용 향상과 스테미너를 증강시키는 효능이 있어 음주가 잦은 사람에게 좋은 음식이다. 저지방, 저열량, 고단백식으로 현대인에게 꼭 필요한 음식이다. 깨알 정보tip 1. 해물탕에 들어가는 낙지는 단백질과 인, 철, 비타민 등 다양한 영양 성분이 함유되어 있어 스태미너 식품으로 안성맞춤이다. 2. DHA성분이 풍부하게 함유되어 있어 누되발달에 좋다. 3. 콜레스테롤을 조절하는 타우린 성분이 함유되어 있어 어른들에게 좋은 식품이다. 4. 각종 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 간장 기능을 강화시키는 역할도 한다.
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