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생선회,육회 |
양념,기타 |
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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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회 제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
강원 춘천시
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
전체 1288개
대나무를 통째로 삶아낸 영양만점 대나무통밥
담양은 대나무의 고장인 만큼 대나무를 이용하여 밥을 지은 대나무통밥이 유명하다. 왕대나무를 한 토막 잘라 그 안에 쌀, 차조, 수수, 검은콩, 대추, 밤, 은행 등과 대나무 수액을 넣고 한지로 뚜껑을 덮은 뒤 솥에 쪄내는 것이다. 대나무통밥은 대나무의 향이 가득 배어나 입안이 싱그러운 대나무 향으로 가득 찬다. 깨알 정보 tip 대나무의 성분인 죽황과 죽력이 배합되어 체내의 기를 고양하는 건강식이다. 냉한 기운에 평성을 가지고 있어 기력을 회복시키는데 뛰어난 효능이 있다고 한다. 특히, 대나무의 시원한 기능이 사람의 화와 열을 식히는 역할을 하기 때문에 몸과 마음을 모두 안정시켜주는 기능을 한다. 기력을 회복시키고 안정감을 주기 때문에 만병의 근원인 스트레스도 낮춰주는 대표적인 건강식이다.
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