| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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양념,기타 |
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
양념,기타
177개
연안류와 난류의 영향으로 인한 해산물의 천국
200여 개의 크고 작은 섬으로 이루어진 완도는 연안류와 난류의 영향으로 잡히는 생선 및 해산물이 다양하다. 바다와 섬으로 둘러싸여 있으며, 조류활동이 옅어서, 전복, 김, 미역, 굴 등의 양식업도 활발하게 이루어지고 있다. 그렇기에 완도는 가히 해산물의 천국이다. 이런 완도읍에는 음식특화 거리가 있다. 깨알 정보tip 완도 광어는 국내에서 최고의 품질로 인정받고 있을 정도로 육질이 뛰어 나므로 꼭 한 번은 먹어보아야 할 음식이다. 전복 회 또한 별미이다. 청정바다에서 나는 해조류만을 먹고 성장한 전복은 육질이 연하고 부드럽다.
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