| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
최상의 육질을 자랑하는 함평한우의 자부심
함평만의 한우 브랜드인 ‘함평천지한우’는 한약재를 넣어 특수 개발한 사료를 먹인 최고 품질의 한우로, 전국 제일의 호평을 받고 있다. 한우의 맛 그대로를 느낄 수 있는 한우 생구이는 살코기와 지방이 적절히 섞인 최고의 마블링을 자랑하여 살짝 구워 육즙이 빠져나가기 전에 먹는 것이 좋다. 이와 함께 육회비빔밥도 빼놓을 수 없는데, 신선한 한우를 날로 썰어 채소와 함께 비벼먹는 맛은 별미이자 영양가 높은 식사가 된다. 깨알 정보 tip 남녀노소 누구나 사랑하는 한우는 없어서 못 먹을 정도로 인기가 좋다. 다이어트의 적이라고 생각하는 고기의 지방은 멀리 한다고 좋은 것이 아니다. 좋은 한우는 근내 지방도가 잘 분포되어 있는 것이 향이 좋고 부드러우며 지방도가 잘 분포돼 있을수록 가격도 놓고 맛도 좋다.
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