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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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회
제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
경기 화성시
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양념,기타
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한정식 은빛 갈치의 찬란한 맛!
화순에서 안 먹어 본다면 후회할 음식은 바로 갈치한정식. 얼큰하고 칼칼한 갈치조림과 함께 각종 나물 반찬, 젓갈, 전, 홍어 삼합 등이 푸짐하게 한 상 차려지는데, 갈치는 다른 지역에 비해 통통하고 살이 많아 먹을 부분이 많다. 화순 갈치조림은 갈치요리로 유명한 제주도에 지지 않을 만큼 이미 여행객 사이에선 꼭 먹어봐야 할 음식으로 유명하다. 깨알 정보 tip 갈치는 필수 아미노산과 무기질, 비타민 등을 고루 갖춘 생선으로 구이, 조림, 회 등으로 요리되는 고급 생선이다. 칼슘, 인, 나트륨 등 무기질이 풍부해 골다공증을 예방하고, 불포화지방산이 풍부해 두뇌발달과 성인병 예방에 효과가 좋다.
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