| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
선운사 맑은 기운 담아낸 산채비빔밥
산채비빔밥은 산간지방이 많은 우리나라에서 흔히 먹을 수 있는 음식이지만 고창 선운사 일대의 산채비빔밥은 선운사의 깨끗한 환경에서 자라난 질 좋은 산나물을 주요 재료로 만들어져 나물의 풍미를 깊이 느낄 수 있다. 이미 많은 사람들 사이에서 고창의 특미로 인정받아 선운사 인근의 식당들은 항상 문전성시를 이루고 있다. 깨알 정보 tip 비빔밥은 우리나라의 대표적인 음식으로, 우리 고유의 전통과 문화에서 탄생한 것이라 한다. 제사 문화를 지내는 우리나라는 제사 때 사용했던 나물과 음식들을 나누어 먹는 풍속이 있는데, 이때 편의를 위해 한 그릇에 음식들을 모두 모아 비벼 먹는 것이 유래 되었다고 한다. 산채비빔밥은 산에서 나는 산나물을 주재료로 사용하기 때문에 산채비빔밥이라 불린다.
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