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스트레스 확 날리는 화끈한 매운맛
순창고추장으로 양념한 매운갈비찜은 화끈하게 매운맛을 자랑한다. 하지만 간이 강하지 않아 끝까지 물리지 않고 맛있게 먹을 수 있다. 양배추, 버섯, 떡살과 함께 버무려낸 매운갈비는 먹어도 먹어도 자꾸만 입맛 당기는 묘한 중독성이 있다. 깨알 정보 tip 고기를 다 건져먹었다면, 밥을 주문해 남은 국물에 김과 같이 볶아면 밥알에 양념이 코팅 돼 입안 가득 밥의 온기와 매콤한 국물이 환상적으로 조화를 이룬다.
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