| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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양념,기타 |
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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양념,기타
177개
부드럽고 담백한 맛! 콩의 부드러운 변신
포슬포슬 부드럽게 넘어가는 순두부의 고소함이 가득 퍼지는 곳. 익산 미륵사지 앞에는 순두부 전문점이 모여 있는데, 한방 순두부를 비롯하여 생두부, 마 순두부, 비지백반 등 다양한 두부요리가 손님의 오감을 자극한다. 맛과 건강은 물론, 국산 콩을 사용하기 때문에 안심하고 먹을 수 있다. 깨알 정보tip 순두부는 콩의 영양가를 가장 이상적으로 섭취할 수 있는 음식으로, 콩을 순두부로 만들어 먹을 때는 최대 95%까지 단백질을 흡수할 수 있다. 혈압을 내리고 콜레스테롤 수치를 낮추며 기미를 제거하는 등 피부미용에도 좋다. 또 변비개선과 장 운동을 활발하게 하며 위의 조직 재생과 조직 회복에도 효과적이다.
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양념,기타
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