| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
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두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
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해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
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바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
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묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
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갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
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낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
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★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
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족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
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★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
전체 1288개 /
국물요리
39개
구수하고 얼큰한 맛을 느낄 수 있는 감자탕
함안의 특산물인 ‘아시랑 돈도리 포크’를 사용한 감자탕은 특유의 시원하고 구수한 맛을 제대로 느낄 수 있는 기회다. 통뼈가 들어간 감자탕은 고기의 맛뿐만 아니라 육수에 우러난 국물이 맛이 더욱 일품이다. 특히, 함안은 자체적으로 모범 음식점의 서비스와 위생에 대해서 철저하게 관리하는 지역중 하나이기 때문에 함안의 음식은 믿고 먹을 수 있다는 말이 있을 정도다. 깨알 정보tip 함안의 특산물이기도 한 아시랑 돈도리 돼지는 우량 정액으로 생산된 자돈을 성장 단계별로 관리하여 우수한 품질을 자랑한다. 여기에 웰빙 식품을 사용한 사료를 먹여 육질이 뛰어나고 안정성이 높다. 6개월 이상 사육한 돼지 가운데 1등급 이상 육질 판정 받은 돼지고기만을 엄선하여 사용하기 때문에 맛을 보증할 수 있다.
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