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양념,기타 |
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
양념,기타
177개
인삼과 순대의 건강한 조화
인삼순대는 청정지역 영주에서 생산된 찹쌀과 돼지고기, 그리고 이 지역의 특산품인 인삼을 함께 넣어 탄생시킨 명품 순대로 매콤하고 찰지며 고소한 맛을 내는 것이 특징이다. 순대에 특별히 청량고추를 넣어 매운 맛을 내며, 인삼의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있다. 깨알 정보 tip 5년근 인삼을 듬뿍 넣어서 채소와 혼합한 인삼순대는 풍기인삼을 이용한 보양식으로 몸을 따뜻하게 보호해주는 약효를 자랑한다. 인삼의 높은 영양분이 가미된 영주시 대표 지역 음식 중 하나이다.
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[
양념,기타
] 인삼순대
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영주시
영주시
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