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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
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깊은맛이 끝내주는 영천 5일장 국밥
영천시의 별미 중 한 종류로 국밥을 꼽을 수 있는데, 특히 경상도 3대 시장 중 한 곳인 영천 5일장에서는 ‘명물’로 꼽히는 소머리 곰탕을 맛볼 수 있다. 소머리뼈와 사골을 10시간 이상 푹 고아낸 뒤 다시 고기와 대파 등을 넣고 이틀 정도를 우려내는 소머리곰탕은 영천에서 맛볼 수 있는 국밥류 중에서도 깊은 맛으로 사랑받고 있다. 깨알 정보 tip 영천 5일장은 영천 우시장 인근에 위치해 있으며 곰탕 골목 또한 역사가 깊다. 근처에는 정몽주 선생의 충절을 기리기 위해 건립한 임고서원이 있으니 가는 길에 영천시장에 들러 곰탕을 먹는 것도 좋은 방법일 것이다.
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