다양한 조리법으로 만나볼 수 있는 맛있는 향토음식들 - 2

여행 중 가장 맛있는 음식이 무엇이냐고 묻는다면, 트래블피플은 어떤 대답을 할 것인가? 트래블아이는 한 순간의 망설임도 없이 '그 지역의 특산물로 만든 음식'이라고 대답할 것이다. 바다와 닿은 지역에서는 해산물 요리가, 산으로 둘러싸인 지역에서는 산채요리가 유명한 것은 당연한 일! 풍부한 식재료는 수많은 조리법을 낳았을 것이고, 여행지에서 맛보는 향토 음식이란 다른 지역과는 다른 '독특함'을 품고 있을 것도 분명한 일이다. 그래서 트래블아이는 지난 주에 이어 지역의 향토음식들을 소개해 드릴 것. 아마 트래블아이가 소개해 드릴 음식들 중 '이 재료에 이런 조리법도 있었나?'하는 생각이 들게 되는 것들이 꽤나 많지 않을까?