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지리산 밤

친환경밤

,

비타민c

구례는 77%가 산림지대로 밤나무 최고 재배적지이다. 9월에서 11월 사이에 가장 알맞게 여물어 알이 실하고 단단하다. 해충을 유인하여 방제하는 재배방법으로 친환경 밤을 생산하고 있어 찾는 소비자들이 늘고 있다. 밤에는 비타민 C가 많이 함유되어 있어 굽거나 쪄 먹으면 영양만점 간식으로 인기가 좋다.

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