| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
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제철없음 |
오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
전라도 음식의 개성인 짭짤한 젓갈류는 바다가 가까워 해산물이 많고 그 싱싱한 해산물로 만들어내는 전라도 젓갈은 특유의 짭짤한 맛으로 사랑 받고 있다. 목포젓갈은 소금기가 남아있어 짭짤함과 깊은 맛이 잘 어우러져 있으며 외부 미생물의 효소작용으로 육질을 분해시켜 독특한 풍미가 으뜸인 목포의 자랑이다.
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