| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
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굴
굴은 염도가 낮은 해안에서 자라며 6-7월경에 산란한다. 남해에서...
경남 남해군
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참다래
고성의 참다래는 세계시장에 내 놓아도 맛과 품질에서 제일을 자부한...
경남 고성군
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삼치
고등어, 꽁치와 함께 등푸른생선 중 하나로 꼽히는 삼치는 DHA가...
전남 고흥군
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붉은대게 영덕대게 못지 않은 맛을 자랑하면서도 저렴한 가격으로 푸짐하게 맛...
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전체 1616개
고령 연근은 영양이 풍부해 인기가 좋다. 연근의 주성분은 섬유질과 비타민C, 칼륨, 뮤신, 탄닌 등으로 피를 맑게 하고 지혈효과가 있는 것으로 알려져 있다. 모양이 길고 굵으며 잘랐을 때 속이 희고 부드러우며 구멍의 크기가 고른 것이 좋다. 쉽게 색이 변하기 때문에 식초 물에 담가 놓았다가 갈아서 음료로 마시거나 된장과 함께 조리하면 해독 효과가 증가된다.
이 지역의 다른 특산물은 무엇?
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겨울(12월~2월)
] 고령 연근
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고령군
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겨울(12월~2월)
] 고령 연근
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