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임실 쌀
섬진강 상류 지역에 위치한 맑고 청청한 지역에서 생산되는 임실 쌀...
전북 임실군
장수군은 오미자를 전국 최초로 재배하기 시작한 오미자의 본고장으로 장수오미자는 오미자의 최대 특징인 단맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛의 5가지 맛이 그대로 살아 있다. 일교차가 큰 고랭지에서 재배되어 색이 선명하고 맛이 깊은 것이 특징이다. 오미자는 심장을 튼튼하게 하고 혈압을 낮추며 면역력을 높여 주어 강장제로 알려져 있다. 또한 폐 기능을 강하게 하고 진해·거담 작용이 있어서 기관지 질환을 치료하는 데 도움이 된다.
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