| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
-
수박
한 여름 계곡에서 놀며 깨멱는 수박은 달달하고 시원하여 모든 사람...
전북 진안군
-
멜론
여름철 온가족이 모여 식사후 먹는 간식으로는 멜론이 제격이다. 멜...
전북 순창군
-
금오산 포도
구미 지역은 강우량이 적고 일조량이 풍부하며 토질이 비옥한 환경을...
경북 구미시
-
참외
압량면 참외들은 금호강을 중심으로 넓게 분포된 비옥한 토질과 풍부...
경북 경산시
-
파프리카
파프리카는 피망과 비슷한 모양의 유럽산 고추로써 피망보다 크기가 ...
경남 고성군
-
방울토마토
방울토마토는 시중에서 쉽게 찾아볼 수 있는 농산물이지만 고성 공룡...
경남 고성군
-
수박
전국에서 가장 맛있는 수박 재배지 중 하나가 바로 고창이다. 고창...
전북 고창군
-
자두
단맛과 신맛이 적절하게 어우러진 한천 자두는 검붉은 자줏빛으로 당...
전남 화순군
-
전복
전국 생산량의 70%를 청정바다에서 나는 해조류만을 먹고 성장하여...
전남 완도군
-
찰옥수수
부드럽고 차진 맛으로 강원도의 여름을 책임지고 있는 홍천 찰옥수수...
강원 홍천군
전체 1616개 /
제철없음
361개
해초된장은 된장의 주원료인 콩은 태백에서 생산되는 콩으로만 엄정한 선별과정을 거쳐 최고의 콩만을 사용한다. 소금은 2년이상 간수를 뺀 국내산 천일염을 고집하며 메주는 깨끗이 씻은 콩을 큰 가마솥에 삶아 절구로 찧고 틀에 넣어 꾹꾹 눌러서 짚을 깔고 말려 메달아 띄우기까지 철저한 전통방식을 따른다. 된장 버무릴 물은 한강의 발원지 검룡소물을 받아서 이름처럼 바다의 해초 톳, 진저리, 미역등을 이용해서 육수를 사용한다. 해초된장은 살아 숨쉬는 깊은 장독 속에서 하늘아래 첫동네인 태백의 맑은 공기와 햇살을 받으며 숙성된 된장이다. 된장은 항암과 변비에 효과적이며 동맥경화를 예방하는 효능을 지니고 있다.
이 지역의 다른 특산물은 무엇?
이 지역의 다른 특산물은 무엇?
비슷한 특산물은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
제철없음
] 해초된장
강원도
태백시
태백시
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
