| 전체 | 봄(3월 ~5월) |
여름(6월 ~8월) |
가을(9월 ~11월) |
| 겨울(12월 ~2월) |
제철없음 |
오색한과
한과는 찹쌀가루, 과일, 엿, 계피, 꿀 등과 같은 고유한 재료를...
강원 양양군
아위버섯/상황버섯
뜰아채 농업회사에 신품종으로 육성 재배하고 있는 아위버섯은 단맛이...
충남 천안시
감물염색
청도 감은 수분 함량이 많고 씨가 없어 염색 재료로 아주 적합하다...
경북 청도군
양주골 한우
생후 5~6개월령 송아지를 유혈거세하여 근육조직이 가늘고 섬세하고...
경기 양주시
건어포류
청정해역 한려수도 삼천포의 대표적인 건어포는 쥐포, 오징어포, 명...
경남 사천시
방곡도예촌
방곡도예촌은 17C 경부터 백자와 분청자기를 생산한 조선시대 민수...
충북 단양군
향과 맛이 모두 달콤한 딸기는 붉은 과일에서 단연 빼놓을 수 없다. 비타민 C가 풍부해 항산화 작용이 뛰어나며 일라직산이라는 성분 덕에 암세포 억제에도 도움이 되는 이 훌륭한 과실은 유제품과 함께하면 칼슘이 보충되어 골다공증도 예방할 수 있으니 금상첨화이다. 연한 과육이 특징이니 선별 및 저장에 신경 써야 하며 특히, 30초 이상 물에 담가두면 비타민 C가 물에 녹아 빠져버리니 흐르는 물에 가볍게 씻어서 섭취하거나 소금이나 식초로 세척해 주는 것이 좋다.
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