| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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양념,기타 |
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빼떼기죽
‘빼떼기’는 고구마 말린 것의 사투리이다. 다양한 바다 먹을거리에...
경남 통영시
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도토리묵밥
탱탱한 도토리묵에 맑은 멸치육수를 붓고, 신 김치를 송송 썰어 올...
충북 단양군
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순대국밥
예천군이 자랑하는 대표적인 음식인 순대를 육수에 푹 끓여 다데기와...
경북 예천군
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산채정식
합천에서 생산되는 친환경 쌀로 지은 밥에 가야산 일대에서 자생하거...
경남 합천군
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산채비빔밥
지리산에서 자생하는 갖가지 산나물과 약재가 잘 어우러져 향긋한 맛...
경남 산청군
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한정식
순창지역에서 맛보는 한정식의 특징이라면, 역시 고추장과 불맛을 빼...
전북 순창군
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오삼불고기
바다의 오징어와 육지의 돼지고기가 만나 탄생한 오삼불고기. 매콤하...
강원 평창군
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보리밥
퍼지게 삶은 보리쌀을 깔고 그 위에 불린 쌀을 안쳐 물을 부어 지...
경기 의왕시
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보리밥
쌀밥이 귀하던 시절 포만감을 주고 값이 저렴하던 보리밥은 요즘엔 ...
경기 김포시
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따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과...
대구 중구
전체 1288개 /
밥,죽
196개
고성 특유의 전통이 담겨있는 상차림
한정식은 지역의 특색과 문화가 담겨 있는 것이 특징이다. 고성의 한정식 역시도 마찬가지인데 여타 지역과는 달리 바다내음 물씬 풍기는 상차림이 독특하다. 여기에 내륙의 각종 나물이 더해져 조화를 이루는 맛 또한 일품이라 한다. 고성에 있는 별미들과 다양한 향토 음식을 한 상에서 맛볼 수 있다는 장점이 있다. 깨알 정보 tip 고성의 한정식은 청정 남해에서 건져 올린 싱싱한 해산물을 사용하기 때문에 맛과 영양 모두 충족시켜 준다. 여기에 각종 나물이 더해지니 내륙과 해양의 영양분들이 조화를 이룬다. 색감 또한 각기 다른 성향을 가진 음식들이 모여 화려함을 더해준다.
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[
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